Basiliek Oudenbosch, Nederland

The Basilica of Oudenbosch was build on the initiative of father Willem Hellmons between 1865 and 1892. The Basilica is a small copy of the St. Peter's Basilica in Rome. The Basilica has been renovated and is really worth a visit.

De Basiliek H.H. Agatha en Barbara in Oudenbosch werd gebouwd door Pastoor Willem Hellemons tussen 1865 en 1892. De basiliek is een kopie van de St. Pieter te Rome maar op kleinere schaal. De Basiliek is zeer mooi gerestaureerd en echt de moeite om te bezoeken.

Restaurant Le Début, Hotelschool Den Haag

It was a very pleasant evening with the department in the hotel school. The students were friendly and the service was professional. The setting and ambiance was beautiful.

On the menu:
- Poached wild pigeon filet, duck liver and quince
- Grilled brill fillet, mashed cauliflower and braised veal
- Roasted fillet of hare, red cabbage, mushrooms and game jus
- Chocolate and blackberry pie, caramel ice cream

The hare was excellent.

Het was een zeer gezellige avond met de afdeling van het werk in de Hotelschool. De bediening was zeer vriendelijk, professioneel en het restaurant was mooi ingericht.

Op het menu stonden:
- Gepocheerde wilde duif filet, eendenlever en kweepeer
- Gegrilde grietfilet, bloemkool puree en kalfssukade
- Gebraden hazenrug, rode kool, paddenstoelen en wildjus
- Taart van chocolade, bramen met caramelijs

De hazenrug was uitstekend.

BBQ at the Catch Beach club, Surin Beach, Phuket

The BBQ at the Catch Beach club is fantastic. People are friendly, the food is excellent. This is not only a BBQ with lam, rock lobster, fish, tiger prawns and scallops but also a huge buffet. You have the choice between sashimi, sushi, crab, smoked salmon, bouillabaisse... The dessert buffet contains ice cream, sorbets, fruits, cakes... The best buffet on Surin Beach each Tuesday and Friday evening.

De BBQ in de Catch Beach club is gewoon fantastisch. Het personeel is vriendelijk en het eten is uitstekend. Het is geen gewone BBQ met lam, rotskreeft, vis, gamba's en jacobsnoten maar ook een groot buffet. Je hebt de keuze tussen sashimi, sushi, krab, gerookte zalm, bouillabaisse.... Het dessertenbuffet bevat ijs, sorbet, fruit, taartjes.... Het is het beste buffet op Surin Beach en is open iedere dinsdag- en vrijdagavond.

White Box restaurant, Patong, Phuket

The White Box restaurant is a very trendy place at the beach front in north Patong. The atmosphere is special, the open air bar on the first floor has comfortable couches and nice views over Patong. The food prepared by the Belgian chef is excellent. The restaurant presents you with a three course set menu for only 1.250 bath (25 euro). Each course can be selected from their a la carte menu. A top place. Our favourites are the Tune tartar, the scallops, Agnus tenderloin, tiger prawns, chocolat soufle....

Het White Box restaurant heeft een moderne uitstraling en is gelegen aan het strand in noord Patong. De sfeer is speciaal, vanuit een comfortabele zetel in de openlucht bar op het eerste verdiep heb je prachtig zicht over Patong. De gerechten van de Belgische chef zijn zeer goed. Het restaurant biedt een driegangen menu aan voor slechts 1.250 bath (25 euro). Ieder gerecht kan worden geselecteerd van de algemene menu kaart. Een top locatie. Onze favoriete gerechten zijn: de tonijn tartaar, de jacobsnoten, de Agnus ossenhaas, de gambas, de chocolade soufle....







Official website:
http://www.whiteboxphuket.com/

Oriental Spoon Restaurant, Surin Beach, Phuket

The Oriental Spoon restaurant at Surin Beach is a restaurant that serves simple dishes but with top ingredients. Our personal favourites are the Amandan Lobster Bisque, the Wagyu tenderloin and the lobster. The Sunday brunch is top and should not be missed.

Het Oriental Spoon restaurant aan Surin Beach serveert eenvoudige gerechten met top ingredienten. Onze persoonlijke favorieten zijn de Amandan kreeftensoep, de Wagyu ossenhaas en de kreeft. Op zondag is er een brunch die je niet mag missen.

Luxury Cruise on a Yacht

It was a unique experience, a day on a yacht cruise. The yacht is 23 meters long and holds 3 bedrooms, a kitchen, living room, a terrace at the back, a sunroof on the front and a sitting area on the first floor. The hotel owns the yacht called "Twinplams One". The cook and crew provide you a nice lunch and water sports facilities.

Het was een unieke ervaring, een dagje uit op een luxe jacht. De 23 meter lange motorjacht heeft 3 slaapkamers, een keuken, woonkamer, terras achter, een zonnedek vooraan en een salon op het eerste verdiep. De jacht is eigendom van het hotel en noemt "Twinpalms One". De kok en bemanning zorgen voor een zeer goed middagmaal en watersport.













We leave Phuket via the Ao Po Grand Marina and cruise to Kai Nok. We enjoy the snorkeling in the clear turquoise water between the many coloured fishes. The current however is very strong and you have to pay attention not to drift away.

We verlaten Phuket via de Ao Po Grand Marina en varen naar Kai Nok. We snorkelen tussen de veelkleurige vissen in het glasheldere water. Het is echter opletten geblazen voor de zeer sterke stroming.



Bij aankomst op Rang Yai eiland eindigen we de dag met watersport (donut, waterskien).

When arriving at Rang Yai island we end the day with some water sports (donut, water ski)

Wat Chalong temple, Phuket

The Wat Chalong is the most important Buddhist temple of Phuket. It is certainly worth a visit. In a small conical construction people set off fire crackers to predict their future and give them fortune. Many people believe the temple protects them against illnesses.

De Wat Chalong is de belangrijkste boeddhistische tempel van Phuket. Het is een bezoek zeker waard. Er wordt regelmatig vuurwerk in een kleine kegelvormige constructie aanstoken waarbij de toekomst en het geluk van de gelovige wordt voorspeld. Vele mensen geloven dat de tempel hen beschermt tegen ziektes.

The temple is linked to two monks, Luang Pho Chaem and Luang Pho Chuang who are known for their herbal medicine development and the support they gave in resolving the tin miners rebellion in 1876.

De tempel wordt gelinkt aan twee monniken, Luang Pho Chaem en Luang Pho Chuang die bekend staan om hun kruidengeneeskunde en steun bij het oplossen van de kopermijn opstand in 1876.







Recently a 61 meter high Chedi was added to the temple complex where a fragment of a bone of Buddha is preserved. This fragment was trasferred from Sri Lanka and installed in the Chedi in 2002. All three floors of the Chedi are accesible for visitors. Inside you find many Buddha images and wall paintings.

Recent werd een 61 meter hoge Chedi bijgebouwd waar een fragment van een bot van Boeddha wordt bewaard. Dit fragment werd overgebracht uit Sri Lanka en in de Chedi geplaatst in 2002. De Chedi bestaat uit drie verdiepingen die allemaal kunnen worden bezocht. Binnen vindt je er vele Boeddha beelden en muurschilderingen.

Patong Beach - Phuket

Patong Beach is the busiest place on the island of Phuket. Everyone can find something they like in this city. At first you have the beach. It's big, all kinds of water sports are available and people are friendly.

Patong Beach is de drukste plaats van het eiland Phuket. Iedereen vindt wel iets leuks in deze stad. Als eerste is er het strand. Het is groot, je kan er aan watersport doen en de mensen zijn vriendelijk.





Patong becomes alive during the afternoon, people stroll alongside the many shops that offer souvenirs, clothing, watches and all kind of other stuff. Bargaining if you want to buy something is a necessity. Besides this, tailors and massage girls are widely present in the street and continiously try to offer you their services. If you are interested you can find a good deal, otherwise ignore them. Besides all of this you also have the big modern shopping centres like Jungceylon.

Patong komt tot leven in de namiddag, mensen wandelen langs de vele winkeltjes die voornamelijk souveniers, kledij, horloges en allerlei andere spullen aan de man trachten te brengen. Afdingen op de aan te kopen waar is noodzakelijk. Naast dit zijn de massagemeisjes en kleermakers zeer sterk aanwezig in het straatbeeld en spreken je om de haverklap aan om hun diensten aan te bieden. Indien interesse kan je goede zaken doen, anders is negeren de boodschap. Naast dit alles heb je ook de moderne shopping centra zoals Jungceylon.







Sometimes they offer you strange services like your picture being taken with a chameleon or a prey bird. But also a massage by fish is one of the possibilities.

Soms krijg je rare diensten aangeboden zoals je foto laten nemen met een kameleon of roofvogel. Maar ook massage door vissen is mogelijk.





At evenings it becomes busier in the restaurants and bars where customers, go go girls and katoi's (thai men that are now female) dance. Everywhere you see bright coloured lights. I would recommend the "White Box" restaurant for dinner on the north side of Patong where you have a nice view of the beach and the city.

´s avonds wordt het nog drukker in de restaurants en bars waar klanten, go go girls and katoi´s (thaise mannen die nu vrouw zijn) dansen. Overal zie je felle gekleurde lichtjes. Een aanrader om te dineren is het "White Box" restaurant in het noorden van Patong. Je hebt er ook een mooi zicht over het strand en de stad.