Drink a beer in Hofbrauhaus, München

One of the oldest beer breweries and most likely to the most famous in the world is Hofbrauhaus in Munich. In this historical building you find a large hall for evening drinking parties. The restaurant and bar have painted ceilings, wooden furniture, a band playing Bavarian music and the most important, beer in 1 litre pints. Many customers are wearing traditional Bavarian cloths. Each evening you can participate in the 4 hour Beer Challenge, visiting different beer gardens and the Hofbrauhaus. When you complete the 4 hours, you get a certificate indicating you won the Beer Challenge. It's like a mini Oktoberfest. Good luck, enjoy the Bavarian atmosphere and don't drive.

Een van de oudste brouwerijen en waarschijnlijk de meest beroemde in de wereld is het Hofbrauhaus in München. In dit historisch gebouw vind je een grote hal voor bierfeesten die 's avonds plaatsvinden. Het restaurant en de bar hebben geschilderde sierplafonds, houten meubilair, een orkest dat Bavarische muziek speelt en het allerbelangrijkste, bier in 1 liter potten. Veel klanten dragen traditionele Bavarische kledij. 's avonds kan je deelnemen aan de 4 uur durende "Beer Challenge" waarbij je verschillende bierhuizen bezoekt alsook het Hofbrauhaus. Na deelname aan deze 4 uur krijg je een certificaat dat je de "Beer Challenge"hebt overwonnen. Het is zoals een klein Oktoberfest. Veel geluk, geniet van de Bavarische sfeer en laat je auto op stal.











Previous Munich article: Therme Erding, Munich

Return to main page

Brasserie Domus, Leuven

Brasserie Domus in Leuven is always crowded. Here you can enjoy a small snack or a simple dish with fish or meat. We had a Spaghetti Bolognese as you can see in the picture below. This is one of the special Horeca places in Leuven who pay a lot of attention to the Belgian beer tradition. Next to the many high quality beers brewed in Belgium, they have their own small brewery.

In the house brewery, they use the traditional methods which take more time than the modern beer production. But they have time. To keep the high quality and pureness of the beer, they installed a pipeline from the brewery to the beer taps in the Brasserie. The conditions for a good beer are optimal.

In Brasserie Domus te Leuven is het altijd druk. Je kan hier genieten van een snack of een simpel gerecht met vis of vlees. Wij namen een Spaghetti Bolognese zoals je op de foto ziet. Dit is een van de weinige Horeca zaken in Leuven dat veel aandacht heeft voor de Belgische bier traditie. Naast de vele Belgische kwaliteitsbieren hebben ze hier ook een huisbrouwerij.

In de huisbrouwerij gebruiken ze trage traditionele rijpingsprocessen. Hier nemen ze nog de tijd voor de rijping van het bier. Om de hoge kwaliteit en pure ingredienten te bewaren hebben ze een directe pijpleiding van de brouwerij naar de biertappen van de Brasserie. Onder deze omstandigheden blijft de kwaliteit optimaal gewaarborgd.







Previous restaurant article: Restaurant Masters Home, Munchen
Return to main page