Jumat, 14 Mei 2010

Restaurant Torenhoeve, Rotselaar

Restaurant Torenhoeve in Rotselaar is located near the soccer field of the town. It has a nice garden to enjoy summer evenings with a glass of wine or a beer. The style of the interior and also the dishes is rather old fashioned so don't go looking for creativity. The ingredients and preparation of the food is good. Below you see pictures of a salmon & swordfish Carpaccio and a typical Belgian dish called Orlof roast. It's a roast of piglet with cheese and cream sauce. I could not resist adding a picture of my wife near the restaurant.

Restaurant Torenhoeve is gelegen naast het voetbalveld van Rotselaar. In de zomer kan je genieten van een glas wijn of een biertje in de mooie tuin. De stijl van het interieur alsook de gerechten is wat ouderwets, verwacht dus geen nieuwigheden of creativiteit. De gebruikte ingredienten alsook de gerechten zijn goed. Hieronder zie je foto's van een zalm & zwaardvis carpaccio en een typisch Belgisch gerecht, Orlofgebraad. Het gebraad van een big is gegratineerd met kaas en wordt opgedient met een roomsaus. Ik kon het niet nalaten nog een foto toe te voegen van mijn vrouw aan het restaurant.

Kristel Pardon
Restaurant Torenhoeve Rotselaar
Restaurant Torenhoeve Rotselaar
Restaurant Torenhoeve Rotselaar
Previous restaurant article: Restaurant La Tulipe, Middelkerke

Return to main page

Selasa, 11 Mei 2010

Restaurant La Tulipe, Middelkerke

Restaurant La Tulipe in Middelkerke received a score of 12 in the Gault Millau and has 2 forks in the Michelin guide. The chef, Christa Cappelle was awarded the title Ladychef of the year in 2003. We visited the restaurant several times already. The service is very good and the restaurant has a warm interior. Our recommendations are: the Lobster Bisque, the sole meuniere, the combination of seafood, and the goose liver. We were a bit disappointed about the tenderloin but overall the restaurant is very good.

Restaurant La Tulipe in Middelkerke heeft een score van 12 op 20 gekregen in de Gault Millau en heeft 2 vorkjes in de Michelin gids. De chef, Christa Capelle heeft de titel Ladychef van het jaar gewonnen in 2003. We hebben dit restaurant reeds verschillende keren bezocht. De bediening is zeer goed en het restaurant heeft een warme uitstraling. Onze aanbevelingen zijn: de kreeftensoep, de gebakken zeetong, de combinatie van zeevruchten,en de ganzenlever terrine. We waren een beetje teleurgesteld in de ossenhaas maar als algemene beoordeling is dit een zeer goed restaurant.

La Tulipe Middelkerke
La Tulipe Middelkerke
Previous restaurant article: Restaurant Masters Home, Munchen

Return to main page

Minggu, 09 Mei 2010

BK Formatie 2010, Langdorp

Het was een mooie avond op het Belgisch Kampioenschap formatie dansen. Voor ons een kans om de Belgische teams bezig te zien en in de pauzes wat aan ons eigen dansen te werken.

Dit is een uitslag van de Standaard finale:
1. D.S.C. DANCE CONNECTION (2-1-1-1-1) (zie video onderaan)
2. NO LIMITS (1-2-3-2-2) (zie video onderaan)
3. DANCE RHAPSODY (3-3-2-3-3)

Voor ons was Dance Connection uit Herent overtuigend winnaar. Het team had veel strakkere lijnen en de technische uitvoering was van hogere kwaliteit dan de andere teams. Het is altijd leuk mensen te zien dansen die je kent. Proficiat met jullie overwinning.

No limits werd verdiend 2de, we zagen een zeer grote vooruitgang in dit team. Zeer leuke choreografie, jeugdig en leuk te zien.

Hieronder zie je 2 foto's van Dance Rhapsody, ook mooi gedanst.

Dance Rhapsody BK formatieDance Rhapsody BK formatie
Dit was de uitslag van de Latin finale:
1. IE.KO LATIN FORMATION TEAM
2. CAFE LATINO
3. D.S.C. AGUILATINO

IE.KO is een terechte winnaar, mooi energiek programma en ook de beste techniek van alle teams. Ook hier bij het Cafe Latino zagen we grote vooruitgang, zeker op vlak van energiek dansen. Het nieuwe Latin formatie team uit Herent, Aguilatino heeft een jonge ploeg die met veel werken nog goede resultaten kan bereiken. Ze hebben ook een mooi programma maar het wordt zeer braaf gedanst.

Cafe Latino BK formatie
Aguilatino Herent BK formatie
Aguilatino Herent BK formatie
Video No Limits:


Video Dance Connection


Previous competition article: Woodenshoe, Zevenbergen

Return to main page

Rabu, 05 Mei 2010

The Wooden Shoe 2010, Zevenbergen

The Wooden Shoe was our second last competition of the season. Like always we were hoping to reach the final. This time the result was above expectations. We win the competition in a field of 18 couples and get 13 first places. Our best dance was the Slow Fox. Just before the adults, the finals of the senior classes were completed. It was nice to see the seniors' dancing. Normally seniors dance on Saturday but this was now reserved for the IDSF open. We were very happy with our first place in the D-class and thank all the people who cheered us on during the competition. Our lesson from the day before with Inga Hansart has certainly contributed to the result.

De "Wooden Shoe" was onze voorlaatste kompetitie van het dansseizoen. Zoals altijd, hoopten we de finale te bereiken. Deze keer was het resultaat boven verwachting. We winnen de kompetitie in een veld van 18 paren en krijgen 13 eerste plaatsen. Onze beste dans was de Slow Fox. Voor de adults werden de senior klassen afgewerkt. Het was zeer leuk ook eens de senioren aan het werk te zien. Deze dansen meestal op zaterdag, maar nu was dit niet mogelijk omwille van de IDSF open. We waren zeer blij met onze 1ste plaatst in de D-klasse en bedanken alle mensen die ons hebben aangemoedigd tijdens de wedstrijd. Onze les van Inge Hansart de dag voor de kompetitie heeft zeker bijgedragen tot het resultaat.

Full result: Danceplaza result D-class

Demuinck Pardon Wooden Shoe
Demuinck Pardon Wooden Shoe DangFotograaf: Mark Dang.

Previous competition article: Lets Dance Championships 2010, Amstelveen

Return to main page

Senin, 03 Mei 2010

City of Gaudi, Park Güell, Barcelona

This park on the hills of Barcelona has been added to the World Heritage List of UNESCO in 1984. The park was rather crowded because it was a very sunny day. There are several buildings from Antoni Gaudi and he was also responsible for the design of the park. The most famous work of Gaudi in the park is the mosaic bench on the terrace in the shape of a sea snake.

Dit park in de heuvels van Barcelona werd toegevoegd aan de wereld erfgoedlijst van UNESCO in 1984. Het park was redelijk druk daar het een zonnige dag was. De meeste gebouwen zijn ontworpen door Antoni Gaudi en hij was ook verantwoordelijk voor de aanleg van het park. Het meest beroemde werk van Gaudi in het park is de mozaïeken bank in de vorm van een zeeslang, gelegen op het boventerras.

Park Güell Gaudi
Park Güell Gaudi
Park Güell Gaudi
Park Güell Gaudi
Park Güell Gaudi
Park Güell Gaudi
Park Güell Gaudi
Park Güell Gaudi
Previous Barcelona article: Sagrada Familia, Barcelona

Return to main page

Sabtu, 01 Mei 2010

Sagrada Familia, Barcelona - Gaudi's church under construction

We have visited many cathedrals and churches all over the world and some of them are described on our blog. La Sagrada Familia is a very exceptional church, it is not being renovated, it's being build. Building of cathedrals takes centuries and we thought these were projects of the past. Here in Barcelona they started the construction works in 1882. Antoni Gaudi devoted 43 years of his live to this church. The construction works continue according to his ideas. When completed, there will be 18 towers: 12 dedicated to the apostles, 4 to the evangelists, 1 to the virgin Maria and 1 to Jesus that is going to be 170m high. The work is expected to be finished in 2030. In our opinion this building is a big contender to become one of wonders of the world. No doubt about it, you have to visit the Sagrada Familia when you are in Barcelona.

We hebben reeds vele kathedralen en kerken bezocht in de wereld, waarvan sommige op onze blog beschreven zijn. La Sagrada Familia echter is een uitzonderlijke kerk, deze wordt niet gerenoveerd, maar gebouwd. Het bouwen van kathedralen neemt eeuwen in beslag en wij dachten dat dit projecten waren uit een ver verleden. Hier in Barcelona startte men de bouw in 1882. Antoni Gaudi heeft 43 jaar van zijn leven aan het ontwerpen van deze kerk besteed. De bouw gaat verder volgens zijn plannen en visie. Na voltooïng zullen er 18 torens zijn: 12 voor de apostelen, 4 voor de evangelisten, 1 voor de Heilige Maagd Maria, en 1 voor Jezus, een toren van 170m hoog. Men verwacht dat de bouw klaar zal zijn in 2030. Naar onze mening wordt deze kerk een grote mededinger voor de lijst van de wereldwonderen. Voor ons is er geen enkele twijfel, als je in Barcelona bent moet je deze kerk gaan bezoeken.

Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Sagrada Familia Barcelona
Return to main page

Restaurant Arenberg, Heverlee

We have always been fans of Restaurant Arenberg, but it has been a while since we were there. The restaurant has one Michelin star and we were hoping it would be as good as the previous visits. We were very happy and will recommend this restaurant again to all our gastronomic friends. The food was excellent and the restaurant has a very nice wine card.

On the pictures below you can see: the amuse, a combination of goose liver, cod and sardine. We composed our own menu from the card and selected: a tasting of Norwegian King crab, scallops with Mechelen asparagus and Iberico Ham, the oven cooked sole with hand peeled shrimps and lobster, and the turbot with spring vegetables. To finish we had some cheese.

They can still improve in their choice of dessert wines by the glass. Otherwise, a super experience. This restaurant absolutely deserves its Michelin star and totally outclasses the previous Michelin star restaurant (Paul van Waarden) we described on this blog.

We hebben altijd genoten van Restaurant Arenberg, maar het was een tijdje gelden dat we hier nog zijn geweest. Het restaurant heeft een Michelin ster en we hoopten dat het even goed zou zijn als bij onze vorige bezoeken. We waren zeer blij en kunnen dit restaurant aanbevelen aan al onze gastronomische vrienden. Het eten was uitstekend en het restaurant heeft een zeer mooie wijnkaart.

Op de foto's hieronder kan je zien: de amuse, een combinatie van ganzenlever met exotische vrucht, kabeljauw bereiding en een sardientje. In dit restaurant heb je de mogelijkheid je eigen menu samen te stellen. We kozen voor: een proeverij van Noorse King crab, sint-jakobsvruchten met Mechelse asperges en Iberico ham, in de oven geroosterde zeetong met handgepelde garnalen en kreeft, en de tarbot met geglaceerde lente groentjes. We eindigen de lunch met een kaasschotel.

Er is nog ruimte voor betering in de keuze van dessertwijnen per glas. Anders, kan ik enkel lof uiten, het was een uitstekende restaurant ervaring. Dit restaurant verdient zeker zijn Michelin ster en overklast totaal het vorige Michelin restaurant (Restaurant Paul van Waarden) beschreven in deze blog.

Restaurant Arenberg Heverlee
Restaurant Arenberg Heverlee
Restaurant Arenberg Heverlee
Restaurant Arenberg Heverlee
Restaurant Arenberg Heverlee
Previous Michelin restaurant article: Restaurant Paul van Waarden, Rijswijk
Return to main page